| um 1090 | Bau der Neuenburg |
| 1203 | Ersterwähnung von Freyburg |
| 1220/30 | Bau der Stadtkirche |
| 1261 | Urkunde "civitas" Freyburg |
| 1293/94 | mögliche Zerstörung Freyburgs durch König Adolf von Nassau |
| 1347 | Münzstätte zu Freyburg |
| 1350 | Nachweis einer Brücke über die Unstrut |
| 2.H. 14. Jh. | Beginn des Baus einer befestigten Stadtmauer |
| 1403 | ältestes Stadtsiegel erstmals einbelegt |
| 1425 | Rathaus erstmals erwähnt |
| 1441 | erste städtische Satzung |
| um 1500 | gotischer Umbau der Stadtkirche St. Maria beendet |
| 1534 | erste Wasserleitung durch hölzerne Röhren in drei Laufbrunnen |
| 1538 | Stadt verlor vorübergehend das Recht der niederen und hohen Gerichtsbarkeit |
| 1539 | Edikt zur Einführung der Reformation, erster evangelischer Gottesdienst |
| 2. V. 16. Jh. | Bau des Rektorates, die erste Knabenschule entsteht |
| 1551 | großer Stadtbrand (weitere 1608, 1678, 1682, 1693, 1694, 1740, 1851) |
| 1598 | erste Mädchenschule |
| 1632 | Plünderungen im 30jährigen Krieg durch Tillys Truppen, später auch durch die Schweden |
| 1681 | großes Pestjahr in Freyburgs Umgebung |
| 1690 | Erdbeben |
| 1723 | erste Apotheke |
| 1774 | Reiterstandbild Herzog Christians zu Sachsen-Weißenfels auf dem Markt aufgestellt |
| 1795 | Unstrut wird schiffbar, Wehr und Schleuse fertiggestellt |
| 1806 und 1813 | Französisches Militär durchquert Freyburg |
| 1815 | Freyburg wird preußisch |
| 1825 | Ankunft Friedrich Ludwig Jahns in Freyburg |
| 1839 - 1870 | Auswanderung Freyburger Bürger nach Amerika |
| 1847 | Baubeginn der Chaussee nach Naumburg |
| 1847 | erstes Wellenbad in der Unstrut gegenüber der Burgmühle |
| 1848 | Jahn wirkt als Abgeordneter im Frankfurter Parlament |
| 1849 | Chaussee von Querfurt nach Freyburg vollendet |
| 1856 | Freyburger Champagner-Fabrik-Gesellschaft gegründet
Gründung eines Weingeschäftes von Kloss und Förster |
| 1866 | Cholera-Epidemie |
| 1867 | erste photogrammatrische Geländeaufnahme durch Meydenbauer in Freyburg (Meßbildverfahren) |
| 1887 | Feststellung der Reblaus in Freyburg |
| 1889 | Einweihung des ersten Kindergartens in der Braugasse |
| 1889 | Inbetriebnahme der Eisenbahnstrecke Naumburg - Nebra |
| 1904 | Versorgung der Haushalte mit elektrischem Strom |
| 1928 | Inbetriebnahme der zentralen Wasserversorgung |
| 1933 | erstes Winzerfest in Freyburg |
| 1934 | Gründung der Winzervereinigung |
| 1993 | Neu- und Umbau des Rathauses |
| 2001 | Fertigstellung einer Umgehungsstraße mit Talbrücke bei Nißmitz |